米饭还能这样煮!加三样菜,咸香味足,养胃助消化,孩子食欲大增

自从我学会了米饭的这个煮法,平时爱挑食的儿子和女儿,食欲变得特别好,每次饭菜一上桌,就被这两姐弟抢光。

自从我学会了米饭的这个煮法,平时爱挑食的儿子和女儿,食欲变得特别好,每次饭菜一上桌,就被这两姐弟抢光。我在煮米饭时,加入南瓜、豌豆和腊肠,做法就是:先将这三样菜下锅炒一炒,然后倒入大米混合,炒好后放入电饭煲中煮熟,咸香味足,有荤有素孩子爱吃。相比米饭和菜分开煮,这个煮法更受孩子欢迎,米饭吸收了三样菜的原汁原味,吃起来十分入味,孩子食欲大增,而且这个煮法省时省力,还有养胃助消化的功效。

米饭还能这样煮!加三样菜,咸香味足,养胃助消化,孩子食欲大增

我今天分享的这道"南瓜豌豆腊味饭",主食材除了米饭,还有南瓜、豌豆和腊肠三样菜,花样多能勾起孩子食欲,而且营养价值也很高。南瓜,古人称之为补血之妙品,南瓜含有铁元素、类胡萝卜素和维生素C等,具有补中益气、养胃补血的功效。豌豆中含有蛋白质和大量膳食纤维,能提高人体免疫力,同时还能促进肠道蠕动,提高食欲的同时,促进排便,保持大肠内的清洁。另外还加入了家里自制的腊肠,咸香味足,荤素搭配营养更均衡,孩子们每次都吃精光。下面给大家呈上这道"南瓜豌豆腊味饭"的具体做法。

米饭还能这样煮!加三样菜,咸香味足,养胃助消化,孩子食欲大增

【南瓜豌豆腊味饭】

食材:南瓜200g、腊肠1根、豌豆30g、米适量。

配料:小葱1根、酱油、盐、食用油。

米饭还能这样煮!加三样菜,咸香味足,养胃助消化,孩子食欲大增

烹饪步骤:

第一步:南瓜去皮去囊,切成厚块;腊肠洗净切薄片;小葱切末,葱白和葱花分开;将豌豆粒剥出(忘记拍照了)。

第二步:热锅冷油,下葱白爆香,然后倒入腊肠翻炒至变色。

第三步:放入南瓜块跟腊肠混合均匀。

第四步:倒入豌豆粒翻炒一下,可以加少许盐。

第五步:大米提前浸泡半小时,然后捞出沥干水。将大米倒入锅中跟其他食材混合均匀,炒1分钟。

第六步:将炒好的所有食材放入电饭煲中,加入适量水,设置煮饭模式。米饭煮熟后,浇适量酱油拌匀再焖几分钟,撒上葱花将可以吃了。

米饭煮好后,用饭勺拌一拌,南瓜被碾成泥融入到米饭中,腊香味中带一点甜味,我儿子和女儿特别喜欢吃。米饭这样煮,省去了炒菜这道工序,加了南瓜、豌豆和腊肠,有荤有素有米饭,一个电饭锅搞定了全家的一顿饭。宝妈们赶紧试一试米饭的这个做法,加三样菜,咸香味足,养胃助消化,孩子食欲大增。

喵喵的小唠叨:

一、大米提前用水浸泡半小时,煮出来的米饭更加入味好吃。

二、南瓜、豌豆和腊肠先炒一炒,再跟大米一起煮,能让食材的味道更好地发挥出来。

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